Richard Maby est un excellent petit producteur sur Tavel, proposant bien sûr du Tavel comme de très bons Lirac !
Tavel est la seule appellation en France, ne faisant que des vins rosés.
Composé de 50% de Grenache noir, 20% de Cinsault, puis de Syrah, Mourvèdre, Grenache blanc, le tout vinifié et élevé en cuves.
En dégustation, ce rosé présente de beaux arômes de fruits rouges murs, d'épices et d'une touche de sous-bois. En bouche, c'est vineux, chaleureux, fruité, tout en gardant de la fraicheur, jusqu'en finale.
Oui c'est n'est pas un rosé d'apéritif mais servez le sur des belles pièces de boeuf et autres viandes grillées et vous decouvrirez ces superbes qualités !
LE SOMMELIER QUI VOUS FAIT DÉCOUVRIR LES VINS DU SUD DE LA FRANCE ! (Vallée du Rhône, Provence, Languedoc, Roussillon)
