Mexique - 100% agave espadin
L’agave Espadin a passé 10 ans en terre avant sa récolte. Avec une fermentation à ciel ouvert 100% naturelle, le Mezcal Amores est réalisé dans la plus pure tradition des Maestros Mezcalero. Il est aussi garanti sans additifs, de la plantation à l’embouteillage.
Ce pur joyau du mezcal révèle au nez de belles notes perlées d’agrumes et de reflets légèrement fumés. Le palais découvre l’agave frais parfaitement limpide, mariée à des saveurs d’amande et d’orange. Sa finale s’éternise sur une partition poivrée d’où s’échappent quelques arômes de rose.
