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Biodynamie et Sans soufre !

Côtes-du-Rhône rouge Coteaux des Travers "Zouzou" 2020 BIODYNAMIE SANS SOUFRE

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CATÉGORIE :
Cru du Rhône Sud Rouge
DESCRIPTION :

Petit domaine familial de 14 hectares sur Rasteau, dont le grand père y cultivait la vigne dès 1931 ! Dès l'obtention du label Bio en 2010, le domaine s'est mis à travailler en Bio-Dynamie.

1er Côtes du Rhône en Biodynamie mais aussi sans soufre du Domaine !
Composé de Grenache et syrah, il lui suffira une bonne aération pour devellopper de beaux aromes de fruits rouges et noirs, avec un coté souple voire jutueux !

A déguster sur des plats simples comme la fameuse entrecote frites ou bien sur de belles charcuteries...

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