LE SOMMELIER QUI VOUS FAIT DÉCOUVRIR LES VINS DU SUD DE LA FRANCE ! (Vallée du Rhône, Provence, Languedoc, Roussillon)

Côtes du Roussillon Villages Rouge Domaine des Schistes Coumeille 2020 BIO

18 50
En stock
Veuillez selectionner une version du produit
Veuillez selectionner votre personnalisation
Veuillez selectionner votre quantité
Article épuisé
  POSER UNE QUESTION
Description

Domaine familiale qui, jusqu'en 1989, recoltait pour une cave coopérative. Passé en Bio depuis 2013, leur idée est de proposer des vins provenant de parcelles bien determinées et dans un style sans lourdeur, ni trop boisé !

Cette selection parcellaire, de marnes schisteuses, exposée nord-ouest, est composée en majorité de Syrah 85%, complété de Grenache Noir 10% et Carignan 5%. Elevage en demi-muids pendant 12 mois.
D'un ampleur et d'une matière impressionnante, ces arômes de fruits nors et d'épices douces se rèvélent puis vient les notes de fruits rouges écrasées...dans une finale riche , longue mais élégante.

A déguster avec de beaux gibiers ou des viandes épicées ; après un bon carafage.

Afin de vous offrir une expérience utilisateur optimale sur le site, nous utilisons des cookies fonctionnels qui assurent le bon fonctionnement de nos services et en mesurent l’audience. Certains tiers utilisent également des cookies de suivi marketing sur le site pour vous montrer des publicités personnalisées sur d’autres sites Web et dans leurs applications. En cliquant sur le bouton “J’accepte” vous acceptez l’utilisation de ces cookies. Pour en savoir plus, vous pouvez lire notre page “Informations sur les cookies” ainsi que notre “Politique de confidentialité“. Vous pouvez ajuster vos préférences ici.