Mac Na Mara signifie en gaélique "Le fils de la Mer". Ce whisky est le fruit d'un assemblage de Scotch Whiskies de 5 à 7 ans d'âge, contenant 30% de malt.
La finition opérée pour élaborer ce Blend Mac Na Mara a particulièrement retenu notre attention puisqu'il a bénéficié d'un "Rum Finish". En effet, un vieillissement de 12 mois en fût de chêne - ayant préalablement contenu du Rhum de Guyane britannique- a permis de modeler son profil en lui apportant un caractère plus doux, plus exotique.
Ce whisky présente un nez puissant où s'équilibrent les parfums fruités et maltés. La dégustation s'épanouit quant à elle sur des notes franches de céréales et de vanille onctueuse et sensuelle.