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Côtes de Gascogne moelleux - Domaine de Joy, Saint André 2020/21

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DESCRIPTION :

Composé à 100% de Gros Manseng, vinifié en moelleux.
Sucre résiduel : 50 grammes de sucre/litre.

Le Saint-André possède une belle robe jaune aux reflets dorés. Le nez est explosif sur des ar)ômes d'agrumes, de citron et des touches de fruits exotiques (ananas, mangue, litchi). En bouche, l'équilibre sucre / acidité est parfait rendant ce vin frais, aérien et gourmand.

Ce vin contrasté, élégant et racé sera parfait en apéritif, sur un toast de foie gras et sa confiture d'oignon, un fromage bleu, une tarte tatin, une salade de fruit frais... Il est devenu incontournable pour vos belles soirées.

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