Rhum agricole ambré parcellaire de Martinique - Vieilli 13 mois minimum en fût de chêne neufs et ex bourbon - Parcelle arride sous le vent
Le rhum agricole parcellaire, Baie des Trésors, cuvée Fleurs du Vent est un rhum d’une délicatesse aérienne. Sur la presqu’île de la Caravelle, caressées par les alizés et relativement protégées des déluges tropicaux, les parcelles sèches de Spoutourne donnent naissance à un rhum extrêmement subtil.
La relative aridité des lieux, l’œuvre du vent, ont provoqué une belle concentration d’arômes primaires dans la canne, que l’on retrouve très présents après distillation et vieillissement. L’élevage en fût de chêne américain enrichit le rhum Baie des Trésors- Fleurs du Vent d’une touche gourmande qui complète à merveille les tonalités florales.
