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Ventoux Rouge Domaine de Tara "Terres d'Ocres" 2019

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CATÉGORIE :
Rhône Rouge
DESCRIPTION :

Ce Domaine situé dans le village de Roussillon, dans le sud du Ventoux, est connue pour ces carrières d'ocres, que de nombreux visiteurs viennent découvrir.
Cette cuvée "Terres d'ocres", c'est à dire un terroir sablo-ferreux, est composée de majorité de Grenache noir associé avec du Carignan et de la Syrah. Vinification et élevage en cuve.
Le terroir détermine bien ce vin, d'une robe rubis peu profonde, au nez de fruits rouges et d'épices, que l'on retrouve en bouche dans une souplesse et une buvabilité impressionnante. Un vin "Glou-Glou" !
A conseiller, frais, en apéritif ou bien a servir avec de la charcuterie, des viandes blanches roties ou en sauce.

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