Jean-Louis MICHELLAND s’installe à la Réaltière, sur Rians, en 1994 oû il va s'attacher à respecter son terroir.
Les vignes sont cultivées en bio depuis 1994 et en biodynamie depuis 2012.
Ce rouge est composé de 93% de Carignan et 3% de Syrah.
Vinifié et élevé en cuves, avec 50% en macération carbonique, pour garder un maximum de fruits.
Ce cépage phare de notre Provence associe fruit, fraicheur, rondeur et plaisir. Il trouve l'équilibre entre vin "glouglou" et présence justeuse ! A boire entre amis qui ont une grande soif !
Donc en apéritif, avec de la belle charcuterie, des petites grillades ou pourquoi des desserts aux fruits rouges...
LE SOMMELIER QUI VOUS FAIT DÉCOUVRIR LES VINS DU SUD DE LA FRANCE ! (Vallée du Rhône, Provence, Languedoc, Roussillon)
