LA MARQUE
Au cours du siècle dernier, près d’une centaine de distilleries de whisky de malt d’Écosse ont été fermées ou détruites. Cela représente près de la moitié des distilleries existant en Écosse. Le ralentissement économique mondial, la surproduction, les guerres mondiales et la prohibition ont contribué à la perte de nombreuses distilleries. En raison de tous ces facteurs, de nombreuses marques uniques et vénérables ont été perdues dans le monde. The Lost Distillery Company permet aux amateurs de découvrir les whiskies d'hier dont notamment Stratheden, Auchnagie, Gerston ou Jericho.
La distillerie de Stratheden a été fondée en 1829 par Alexander Bonthrone dans la région des Lowlands près de Fife et a fermé ses portes définitivement en 1926 suite à la récession et la prohibition. La pointe salée en finale est apportée grâce à l'eau de la source dans laquelle est est puisée. Ses abords terreux et salés lui confèrent un caractère légèrement salin.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Compote de fruits et écorce d'orange.
Bouche : Chocolat noir et épices.
Finale : Pointe légèrement salée, épices.
