Cépages
80% Syrah – 20% Grenache
Culture
Terroir argilo calcaire
Age du vignoble : 35 ans.
Vinification
Cuvaison longue, élevage en fûts neufs durant 18
mois.
Caractère
Une robe rouge sombre profonde, des notes de
garrigue et d’épices, vin de garde structuré, complexe
et opulent.
Vieillissement
A consommer dès sa jeunesse et jusqu’à 8 ans de
garde.
