Ce whisky breton pur blé noir est élaboré à partir de 80 % de blé noir non malté et de 20% de blé noir malté, mélange qui renforce son caractère fruité. De plus il est vieilli en fûts de chêne de Cognac.
- Couleur : vieil or à reflets cuivrés.
- Nez : intense, complexe. Fruité (agrumes, fruits frais) et floral (rose, bruyère).
- Bouche : fruité exacerbé et original (pomme, prune mûre). Epices (poivre, cannelle). Boisé très fin.
- Finale : belle sensation de fraîcheur. L'ensemble est fruité et équilibré. Pulpeux, onctueux.
