Créé en 1955, ce domaine n'a fait que progresser en terme de qualité et de réputation. Depuis 2015 ans ce domaine est en Bio-Dynamie.
Leur cuvée rosé est composée de 50% de Mourvèdre, 32% de Cinsault, 10% de GRenache et 8% de Clairette.
Vinifié et élevé en cuves inox.
Ce rosé est une association du millésime 2019 avec du 2020.
D'une belle robe saumonée intense, son nez développe des arômes puissants et gourmands (fruits rouges, épices, ...). Sa bouche est à la fois ronde, riche et élégante, avec de nouveau, des notes épicées et une très longue finale.
A accorder avec des plats méditerranéens, orientaux ou exotiques.
