Cette cave coopérative à été crée en 1909. Elle se compose actuellement de 170 producteurs, sur plus de 1300 hectares, proposant une large sélections de vins du Rousillon.
Appellation d’Origine Protégée
Vin Doux Naturel
Dégustation
Robe : Ambrée aux reflets orangés.
Nez : Notes d’orange confite et de fruits secs.
Bouche : Fraicheur, délicatement boisé. Notes d’agrumes confits, de pain d’épices et de figue sur une finale vanillée.
Cépages
Grenache blanc, Macabeu, Grenache gris
