Liqueur aux 23 plantes alpestres, recette historique de la Distillerie Meunier :
Cet élixir, dont la recette toujours inchangée fut transmise au début du 19ème siècle à Charles Meunier par un Moine Chartreux, est élaboré par une lente et minutieuse distillation de 23 plantes aromatiques dont certaines fleurissent sur les pentes de l'aiguille de l'Olan, sommet du massif des Ecrins dans les Alpes.
Dégustation :
- Robe dorée, brillante et scintillante, aux larmes onctueuses.
- Nez intense et franc évoquant un bouquet aromatique dominé par des senteurs de plantes fraîches et séchées.
- Bouche puissante et ample où les saveurs herbacées laissent par la suite s’exprimer des arômes épicés poivrés. Très grande persistance aromatique.
- Service : en digestif légèrement rafraîchi ou sur glace, en cocktails.
