Pineau Or
Ample, boisé fin et fondu. Écorces d’oranges, noyau, pain d’épices, finale bergamote.
Gastronomie
Foie gras, et toutes préparations avec de la crème fraîche : coquilles Saint-Jacques, turbot, Saint-Pierre, lotte, viande blanche.
Fromages, chèvre sec, Roquefort.
Vin de dessert
Sabayons, glaces et pâtisseries aux arômes délicats : vanille, pêches, poires, abricots, amandes, miel.