La maison Drappier, créé en 1808, s'etend sur 100 hectares, principalement autour d'Urville.
Ce "Carte Or" est un presque Blanc de Noirs puisqu'il est composé de 75% de Pinot noir. Le reste étant de 15% de Chardonnay et de 10% de Pinot Meunier. 5% des vins sont élevés en foudre pour enrichir la cuvée.
Le pur style Drappier, avec des notes de fruits à noyau, telle que la pêche de vigne et une touche d'épice, qui annonce une bouche riche et complexe.Un Champagne d'une belle vinosité.
Pour l'apéritif ou a associer avec une volaille ou de l'agneau.
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