Jeff Carrel est à la fois un vigneron, un producteur, un maitre de Chai, un négociant et un maitre sélectionneur de vins.
Il propose une large gamme de vins, toujours de qualité et respectueux des terroirs.
Ce fitou "La Tire" (la 2CV etant sortie en 1948, comme l'appellation Fitou) est composée 60% Carignan et 40% Syrah, puis vinifié et élevé en cuve inox.
A la dégustation vous apprecierez ces notes de fruits rouges, de mures et de myrtilles, teintés d'épices. La bouche croquante et souple tirant sur les notes de garrigue et de fruits. Un plaisir dès à présent !
A servir avec une brochette de boeuf, une entrecote vigneronne ou pourquoi pas des tapas en apéritif !
LE SOMMELIER QUI VOUS FAIT DÉCOUVRIR LES VINS DU SUD DE LA FRANCE ! (Vallée du Rhône, Provence, Languedoc, Roussillon)
