Cépage
100% Sauvignon
Origine
France / De la montagne à la mer
Robe, nez & bouche
Robe jaune pâle.
Nez très expressif sur des notes d’écorce d’agrume, de bourgeon de cassis, de beurre fumé, avec une pointe de vanille et de grillé.
La bouche est ronde, de belle ampleur. Une matière désaltérante et fraîche. L’aromatique aussi expressive que le nez tout en restant équilibrée.
La finale est pleine de peps sur le lemond curd et il reste encore cette pointe de cassis végétal accompagnée d’une petite touche grillée.
En accord
Parfait pour les apéros et les tapas...
Conseils
Servir entre 10 et 12°C
Garde conseillée : A minima 5 ans.
