Francois Villard est un producteur uniquement des Appellations du Rhône nord à dorenavant d'une solide réputation. Il est d'ailleurs en conversion Bio.
Cette cuvée d'une seule parcelle, granitique, de Viognier de plus de 25 ans et vinifié en fût (25% de fût neuf) pendant 11 mois, puis subit un élevage de 7 mois en cuves inox.
Ce vin d'un grand potentiel, ne semble donner que peu de lui pour le moment, ayez donc l'envie de le faire evoluer !
Potentiel de garde 10/12 ans.
