Le Domaine de la Verde porte ce nom car il se tient sur une seule parcelle, nommé "La Verde".
La cuvée prestige du domaine. ses cépages sont de 50% Grenache, venant d'un sol sableux et 50% Syrah, d'un sol calcaire. Elevage en fûts de chêne neufs pendant 14 mois.
Robe sombre et très profonde avec des nuances bleutées. Le nez est puissant et complexe, avec des notes de petits fruits noirs, touches de cuirs, réglisse et arômes de torréfaction et d’épices orientales. En bouche, on retrouve cette puissance et de concentration, aux tanins épicés, boisés et une touche de truffe.
Garde : jusqu'en 2027
A associer avec un tournedos Rossini, Un ragout d'agneau aux pruneaux ou dans quelques années, sur des fromages.
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