Le Château Pigoudet se situe entre Jouques et Rians, dans la partie nord des Coteaux-d'Aix-en-Provence, apportant plus de fraicheur et de finesse dans leurs vins.
Cépages : 50% Cinsault, 28% Grenache, 13% Syrah, 9% Cabernet Sauvignon.
Ce rosé de pressurage direct est vinifié et élevé 100% en cuve inox.
Robe : Superbe rose chair pâle.
Nez : Vous apprécierez le nez avec ces notes d'agrumes telles que le pamplemousse rose et de bonbons anglais. Le second nez devient plus complexe avec des essences florales comme la pivoine, la rose trémière, ou les fleurs blanches.
Bouche : En bouche on retrouve le côté fruité, avec notamment le pamplemousse explosant de saveurs, de l'attaque à la finale. Celle-ci sera élégante et fraîche.
A boire dans les 2 ans, Cette cuvée porte définitivement bien son nom, proposant un rosé d'un joli classicisme.
À servir avec de jolies salades estivales ou des viandes blanches grillées.
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