La cuvée se nomme Les Cerises car le vin évoque la fraîcheur et la gourmandise de ce fruit, c'est le premier fruit rouge mur dans l'année.
Les quatre cépages (Syrah, Grenache, Carignan et Cinsault) sont bien cultivés sur des sols de schistes à Roquebrun.
Avec cette cuvée c’est le printemps éternel. Effectivement les notes de cerises se retrouvent dans ce vin au fruité croquant. A boire sur le fruit.
Pour accompagner de la charcuterie, des grillades de viandes blanches ou pourquoi pas à servir frais en apéritif !
