Caractéristiques
Degré : 12%
Garde : 2 ans
Cépages : Grenache 55%, Cinsault 35%, Rolle 10%
Profil : Léger – Frais – Fruité – Minéral
Occasion : Apéro, BBQ, pique-nique, déjeuner entre amis
Service : 8 à 10 degrés
Suggestions Accords
Un tartare d’espadon aux agrumes, un mezzé Libanais ou une daurade grillée accompagnée d’une ratatouille.