Cette cave coopérative à été crée en 1909. Elle se compose actuellement de 170 producteurs, sur plus de 1300 hectares, proposant une large sélections de vins du Rousillon.
Côtes du Roussillon Villages
Appellation d’Origine Protégée - le nom de la cuvée reprend les noms des Rois catholiques d'Espagne.
Dégustation
Robe : Rubis intense.
Nez : Notes de fruits mûrs, d’épices et d’encens.
Bouche : Bien structurée avec des arômes intenses qui évoquent les fruits noirs mûrs vanillés et toastés, les épices et la garrigue environnante.
Cépages
Grenache noir, Syrah
Vieilli 10 mois en demi-muids
