Grenache blanc, Viognier et Roussanne se complètent parfaitement pour donner naissaissance au premier blanc du domaine, Zénite blanc.
Soleil blanc au zénith. Contraste entre la chaleur intense d’une journée en Cévennes et la fraîcheur de cette cuvée.
ROBE
Robe lumineuse aux reflets paille.
NEZ
Belle fraîcheur aromatique avec des notes de Poire Williams, d’agrumes confits et de noyaux d’abricot.
BOUCHE
Bouche tendue aux notes briochées. Finale minérale.