Rosé de saignée, d’une couleur saumon vive, ce rosé est un concentré de
fruits rouges, framboise, fraise et cassis, relevés par des notes d’épices
douces. Gras en bouche avec une bonne acidité. C’est un rosé éclatant, tout
en délicatesse bien équilibré dont on apprécie la netteté aromatique. Un
grand plaisir.
Cépages : Grenache noir 50%, Syrah 30%, Cinsault 20%
Terroir : Galets roulés
Vinification : Presse.Pas de fermentation malo lactique
Elevage : Cuve béton